古井甘泉润岁月
对于一个三面环海、淡水稀缺的半岛而言，一口清泉便是生命之源。据老村民们介绍，百安村的先民深谙此道，二百多年前先祖迁居于此，他们追寻着榕树的根系，因为繁茂的榕树下必有甘泉。正是如此，百安村的先祖在此开基立业，也为百安村注入了不竭的生命力。

　　村口和山脚下有两口古井，井水清冽甘甜，冬暖夏凉，是几代村民共同的记忆。百安村党支部委员、村委会副主任黄思源回忆道：“我们小时候就在井边打水喝，傍晚在井旁冲凉，一桶水淋下去，凉得直打哆嗦。”

　　然而，村里最富传奇色彩的

　　是藏在老榕树根下的第三口古井

　　它更像一个天然的古泉

　　泉水从盘根错节的榕树根下汩汩涌出

　　2021年，当地遭遇严重旱情，鲘门镇区用水告急。危急关头，这口古井也发挥了巨大作用。“当时整个镇都要靠百安村水库的水，很多人排队来古井取水，泉水也未枯竭。”黄思源回忆道，“也是在2021年，大家自发筹款，修缮了这口‘坑头龙井’，并将通往井边的土路硬化为水泥路。”井旁一块《芳名榜》石碑，铭记着这段引水抗旱的佳话。

　　如今的傍晚时分，取水者依旧络绎不绝，在百安村居住了31年的四川人雷光伟是这里的常客：“我现在煮饭、泡茶都用这个水，米饭更香，茶水也更甜，百安也早就是我的第二故乡了。”

　　古榕荫下诉乡愁

　　在百安，一侧是满目青山，另一侧是海天风光的景致，而中间的古榕，是连接山与海的绿色纽带，更是村民们世代相传的乡愁寄托。

　　村南滨海长廊上，一棵近两百岁的古榕巍然屹立，树冠如巨伞般撑开，荫蔽着近三十米的方圆。树下砌起了石基，这里是大家乘凉、闲谈的天然会客厅。也常有村民在这里祭拜，烧纸祈祷，旁边有铁制的焚烧炉静立一旁，承载着人们对风调雨顺、阖家平安的质朴祈愿。不远处，还有几棵百年老榕，它们或因断裂被村民精心修剪、保护起来，或静静伫立在海滩边上，用年轮记录着村庄的变迁。这些古榕，是百安村历史的活化石，它们见证了岁月，守护着家园，更在浓密的绿荫下，为一代代人诉说着悠远的乡愁。

　　古韵悠长向未来

　　百安村的“古韵”

　　不仅沉淀在有形的井与树中

　　更弥漫在无形的历史与文化传承里

　　村庄始建于清雍正年间，其名由“百鞍”演变为“百安”，寄托着“百业待兴，百事平安”的美好愿景。黄氏先祖从福建莆田一路迁徙，最终择定这片风水宝地开村立业，开启了近三百年的宗族繁衍史。

　　然而，这片土地的人文历史远比村史更为悠久。鲘澳遗址出土的文物，将此地的文明印记追溯至五千多年前的新石器时代。1953年人民解放军驻扎时留下的老兵房和碉堡，又为这里增添了一抹鲜明的红色记忆。作为海边渔村，村民们对妈祖的信奉尤为虔诚。1983年修建的妈祖庙，至今香火鼎盛。这种民俗与独特的福佬方言和优美唱腔的海丰白字戏、热闹非凡的 “抢炮头”等传统民俗活动、沙滩文化节等交织在一起，构成了百安村活态的文化内涵。

　　舌尖上的百安

　　则是这份古韵的生动体现

　　靠海吃海，百安村的食物以“鲜”著称。无论是清蒸石斑、白灼海虾，还是本地特色的鲘门虾酱和手打鱼饼，都以最纯粹的烹饪方式，呈现出大海的馈赠。此外，用料扎实的菜茶（咸茶）、香甜软糯的 “层糕粿”等地道小吃，更是让人回味无穷的“百安味道”。

　　如今，这个世代打渔的小村，已悄然蝶变为拥有四十余家民宿的滨海风情小镇，但那份深植于血脉的古老韵味，却在现代化的浪潮中愈发清晰可辨。

　　古井、古榕、古韵

　　是百安村的时光密码

　　如今

　　这个古老的渔村正焕发新生

　　将历史底蕴与滨海风情融为一体

　　它以开放的姿态

　　邀请每一位来访者

　　在山海之间

　　共同见证和书写

　　属于百安的未来新篇